冷冻干燥机是一种常见的工业设备，其主要用途是将含水物质冷冻，并在低气压下蒸发水分，从而将物质变成干燥的粉末或片状。但是，在使用冷冻干燥机的过程中，有时会出现干燥不完全的情况，导致机器停止工作，这时需要及时进行检修和维护。

首先，我们需要了解冷冻干燥机的工作原理。冷冻干燥机主要由冷冻系统、真空系统、加热系统和控制系统四部分组成。在工作过程中，物质首先通过加热系统加热到一定温度，然后进入冷冻系统进行冷冻，接着进入真空系统进行蒸发，最后通过控制系统进行控制和调节，达到干燥的效果。

如果冷冻干燥机在工作中出现干燥不完全的情况，可能是由以下原因引起的：

1. 冷冻系统温度不够低：冷冻干燥机的冷冻系统温度通常在-30℃以下，如果温度不够低，就会导致物质无法完全冷冻，从而无法蒸发水分。此时，需要检查冷冻系统的制冷剂是否充足，制冷管路是否正常，以及冷凝器是否清洁等。

2. 真空系统失效：冷冻干燥机的真空系统是干燥过程中关键的一环，如果真空系统失效，就会导致物质无法蒸发水分。此时，需要检查真空泵是否正常工作，真空管路是否漏气，以及真空度是否达到要求等。

3. 加热系统温度不够高：加热系统是将物质加热到一定温度的关键部件，如果温度不够高，就会导致物质无法蒸发水分。此时，需要检查加热器是否正常工作，加热管路是否通畅，以及加热功率是否达到要求等。

4. 控制系统设置不当：控制系统是冷冻干燥机的大脑，如果设置不当，就会导致干燥不完全。此时，需要检查控制器的参数设置是否正确，以及传感器是否故障等。

针对以上原因，我们可以采取以下措施来解决干燥不完全的问题：

1. 调整冷冻系统的温度：如果冷冻系统温度不够低，可以增加制冷剂的充注量或检查制冷管路是否有堵塞，清洗冷凝器等。

2. 检查真空系统的工作状态：如果真空系统失效，可以检查真空泵是否正常工作，真空管路是否漏气，以及真空度是否达到要求等。

3. 调整加热系统的温度：如果加热系统温度不够高，可以检查加热器是否正常工作，加热管路是否通畅，以及加热功率是否达到要求等。

4. 调整控制系统的参数：如果控制系统设置不当，可以检查控制器的参数设置是否正确，以及传感器是否故障等。

总之，冷冻干燥机是一种复杂的设备，需要进行定期的检修和维护，以确保其正常运行。如果出现干燥不完全的情况，需要及时进行排除故障，并进行相应的维护措施。只有这样，才能保证冷冻干燥机的长期稳定运行，为生产带来更好的效益。