真空冷冻干燥机是一种非常重要的设备，它可以将生物制品、食品、化学制品等物质在低温下进行冷冻干燥，从而得到干燥的产品。这种设备的机构造非常复杂，下面我们来详细了解一下。

一、冷冻部分

冷冻部分是真空冷冻干燥机的重要组成部分，它包括冷凝器、压缩机、膨胀阀等。当物品进入真空冷冻干燥机后，首先通过压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器将制冷剂冷却，使其变成高压液体，接着通过膨胀阀将制冷剂膨胀成低温低压蒸气，进入冷冻室，将物品进行冷冻。

二、真空部分

真空部分是真空冷冻干燥机的另一个重要组成部分，它包括真空泵、蓄真罐、电磁阀等。当物品被冷冻后，需要将冷冻室内的水分蒸发出去，这时就需要通过真空泵将冷冻室内的空气抽出，形成真空环境，从而使物品中的水分蒸发出去。真空泵是真空部分的关键部件，它可以将气体抽出，从而形成真空环境，从而实现干燥。

三、控制系统

控制系统是真空冷冻干燥机的另一个重要组成部分，它包括温度控制系统、真空控制系统、压力控制系统等。温度控制系统可以监测冷冻室内的温度，从而控制制冷剂的温度和压力，实现恰当的冷冻。真空控制系统可以监测真空泵的工作状态，从而控制真空度，保证干燥效果。压力控制系统可以监测膨胀阀的工作状态，从而控制制冷剂的流量，保证冷冻效果。

四、结构图

真空冷冻干燥机的结构图如下：

1、冷凝器：将制冷剂冷却，使其变成高压液体。

2、压缩机：将制冷剂压缩成高温高压气体。

3、膨胀阀：将制冷剂膨胀成低温低压蒸气。

4、冷冻室：用于将物品进行冷冻。

5、真空泵：将冷冻室内的空气抽出，形成真空环境。

6、蓄真罐：用于存储真空泵抽出的气体。

7、电磁阀：用于控制真空泵的工作状态。

8、温度控制系统：用于监测冷冻室内的温度，从而控制制冷剂的温度和压力。

9、真空控制系统：用于监测真空泵的工作状态，从而控制真空度，保证干燥效果。

10、压力控制系统：用于监测膨胀阀的工作状态，从而控制制冷剂的流量，保证冷冻效果。

综上所述，真空冷冻干燥机的机构造非常复杂，需要冷冻部分、真空部分和控制系统三大部分协调工作，才能保证干燥效果。因此，在使用真空冷冻干燥机时，需要非常谨慎，特别是在控制系统方面，需要严格按照说明书进行操作，才能保证该设备的正常运行。