冷冻干燥技术是一种将生物制品（如细胞、蛋白质、酶、疫苗等）进行长期储存和运输的常用方法。在冷冻干燥的过程中，首先将样品冷冻到低温，然后将样品放入真空环境中，通过升温蒸发的方式将水分从样品中去除，最终得到干燥的样品。冷冻干燥机是实现这一过程的关键设备之一，本文将介绍冷冻干燥机的工作流程图。

冷冻干燥机主要由以下三个部分组成：制冷系统、真空系统和控制系统。制冷系统负责降低样品温度，真空系统负责创建低压环境，控制系统则负责控制整个过程的各个参数，从而保证干燥过程的稳定性和可靠性。

下面是冷冻干燥机的工作流程图：

1. 加载样品

首先，需要将待干燥的样品装入干燥室的托盘上。样品应该均匀地分布在托盘上，以确保干燥的质量和效率。

2. 冷却

一旦样品装载完毕，制冷系统开始工作，将干燥室的温度降至所需的冷却温度。在这个温度下，样品中的水分开始结晶，这是干燥过程中的第一个关键步骤。

3. 制冷结束

一旦样品达到所需的低温，制冷系统停止工作。这个时候，样品已经完全冻结，准备进入下一个干燥阶段。

4. 真空

在样品完全冻结之后，真空系统开始工作，将干燥室内部的压力降到所需的低压环境。低压环境可以减少水分的沸点，从而更容易去除水分。

5. 升温

一旦真空系统达到所需的低压环境，就开始加热样品。在加热过程中，样品中的水分从固态转化为气态，直接从冰冻状态变为蒸汽状态。这个过程被称为升华，是干燥过程中的第二个关键步骤。

6. 干燥

在升华过程中，水分被从样品中去除。这个过程需要一定的时间，通常需要几个小时到几天不等，具体时间取决于样品的性质和大小。在这个过程中，控制系统会监控干燥室内部的温度和压力，并根据需要调整加热功率和真空度。

7. 结束

一旦样品中的水分完全被去除，干燥过程结束。干燥室内的真空度被释放，样品被取出。这时，样品已经完全干燥，可以储存在干燥室内或运输到其他地方。

总结

冷冻干燥机是一种重要的生物制品干燥设备，其工作流程图包括样品加载、冷却、真空、升温、干燥和结束。在整个干燥过程中，制冷系统、真空系统和控制系统起着关键的作用，通过协同工作来实现高效、稳定的干燥过程。